Interlaken zwischen Thunersee und Brienzersee, dahinter die Berge, vom Harder aus gesehen

Vier Orte.Eine Gastgeberfamilie.

Interlaken · Kandersteg · Selden

IhreGastgeber.

«Wir würden uns geehrt fühlen, Sie als unsere Gäste begrüssen zu dürfen.»

«Wir haben die kleine Pension Doldenhorn im Jahr 1976 erworben. Durch kontinuierliche Erweiterungen und Renovierungen haben wir sie zu dem 4-Sterne-Superior-Hotel gemacht, das es heute ist. Zusätzlich betreiben wir das charmante Ruedihus mit seinem eigenen rustikalen Charme. Atmen Sie die 250 Jahre Geschichte ein, die sich in seinen Mauern verbirgt.»

Zur Familie gehören auch das Berghotel Gasterntal in Selden und das Carlton-Europe in Interlaken, geführt von Stephan JJ. Maeder, dem Neffen von René und Anne.

Familie MaederAnne und René Maeder, Patric und Riana Maeder und Lisa Ziegler

Stephan JJ. Maeder im Carlton-Europe — «Seit Jahren führt nun Stephan JJ. Maeder die Tradition der geschichtsträchtigen Häuser in Interlaken mit Herzblut weiter.»

Wie die Häuser zur Familie kamen

1976

Waldhotel Doldenhorn

Die Familie übernimmt die kleine Pension am Waldrand von Kandersteg und baut sie Schritt für Schritt aus.

1990

Landgasthof Ruedihus

«Am 21. Dezember 1990 konnten wir das Haus erwerben.»

2001

Alte Postkarte: das Hotel am Höheweg vor dem Jungfraumassiv

Carlton-Europe

Eine Berner Unternehmergruppe übernimmt die Villa Europe in Interlaken, bald kommt das Carlton nebenan dazu.

Im Tal

Das alte Holzhaus des Berghotels Gasterntal auf der Wiese, dahinter die Felsen

Berghotel Gasterntal

Das Berghotel hinten im Gasterntal wird vom Waldhotel Doldenhorn und vom Ruedihus aus geführt.

Das Carlton-Europe am Höheweg in Interlaken: zwei Jugendstilhäuser, davor blühende Bäume

Vintage HotelCarlton-Europe.

Uniquement différent

«Im ganzjährig geöffneten Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel, ausgezeichnet von HotellerieSuisse mit vier Sternen, heissen wir Sie zu jeder Jahreszeit herzlich willkommen.»

Der Glaspavillon auf der verschneiten Dachterrasse, dahinter die Berge

Die Kaminbar mit roter Wand, Sesseln und Kerzen

Seit 1898zu Gast.

«Bereits seit 1898 wird die Gastfreundschaft in den beiden prächtigen Gebäuden gelebt.» Zwei Jugendstilhäuser am Höheweg, nahe dem Bahnhof Interlaken Ost, seit 1898. Seit Januar 2019 für Hotelgäste ab 16 Jahren.

Zimmer und Suiten: 67
Serviced Apartments: 13
Gäste: ab 16 Jahren

Zum Haus

Der Gewölbekeller bei Kerzenlicht, Weinflaschen in den Nischen

Signature-Suite mit Doppelbett, Sessel und Teppich

Die Dachterrasse über den Dächern von Interlaken, Blick in die Berge

«… mit Blick aufs weltberühmte Jungfraumassiv, die umliegenden Berner Alpen und die gemächlich fliessende Aare.»

Kandersteg im Tal von oben, Strasse, Wald und Felswände

Weiter nachKandersteg.

InterlakenSpiezFrutigenKandersteg

Über Spiez und Frutigen ins Kandertal

WaldhotelDoldenhorn.

L’art de vivre

«Kommen Sie und seien Sie irgendwo, das weiss, welche Jahreszeit es ist.»

Patric Maeder im Hausmagazin Nr. 69

Das Waldhotel Doldenhorn am Abend vor dem Wald, alle Fenster erleuchtet

Am Waldrand von Kandersteg: drei Restaurants, 15 Punkte im GaultMillau und ein Hallenbad «mit Wasser aus unserer hauseigenen Quelle».

Vom Bahnhof Kandersteg sind es 15 Minuten zu Fuss. Ihre Gastgeber sind Patric und Riana Maeder, zusammen mit René und Anne Maeder, die seit fünfzig Jahren im Haus sind.

Klasse: Vier Sterne Superior
Mitglied seit 2016: Relais & Châteaux
GaultMillau: 15 Punkte

Zum Waldhotel

Suite in hellem Holz mit Fenstertüren zum Balkon

ZimmerEconomy bis Luxus-Suite

Gedeckter Tisch im Restaurant, Orchideen, ein Gemälde der Berge

Küche15 Punkte GaultMillau

SpaHallenbad mit Quellwasser

gleich gegenüber

LandgasthofRuedihus.

Vive la tradition

«Das Ruedihus ist die Dependance unseres 4-Sterne-Superior-Hotels Doldenhorn.» «Die traditionelle Küche wartet mit Schweizer Spezialitäten auf, natürlich und ursprünglich und doch voller Raffinesse.»

1753

«Es diente als Wohnung für den Landsvenner Peter Germann und als Maultier-Wechselstation für Reisende über die Gemmi, sowie später als Gaststätte.»

Stube mit weiss gedeckten Tischen bei Kerzenlicht — Die Stube

Rösti mit Fleisch und Kräutern auf einem Teller mit Blumenrand — Rösti

Die Fassade des Ruedihus mit Butzenscheiben und Geranien, davor der Garten — Das Haus

Der Barockgarten, durch ein Fenstergitter gesehen — Der Garten

Zopf, Butter und Konfitüre, dahinter ein altes Familienfoto — Zopf zum Frühstück

Himmelbett aus Holz mit bemalten Tafeln — Himmelbett

1753 gebaut, gleich gegenüber dem Waldhotel. «Unsere drei rustikalen Stuben im Parterre laden Sie ein zu einem gemütlichen Fondue, Raclette oder einer Röstispezialität.»

Gebaut: 1753
Mitglied: Swiss Historic Hotels
Zimmer: zum Teil mit Himmelbett

Zum Landgasthof